AERA「若きパテシィエの郷土菓子をめぐる冒険」Webでも読めます!

AERA2017年9月11日号に掲載された「訪問国34ヶ国、食べた郷土菓子は40...

投稿日:

河出書房新社と筑摩書房の社長対談掲載されました/Bookasahi.com

先日、ジュンク堂池袋本店さんであった河出書房新社と筑摩書房の社長さん対談のレポー...

投稿日:

岩波文庫インタビュー掲載されました/BOOKasahi.com

この春からブック・アサヒ・コムさんのお仕事もしております。最新記事は、創刊90年...

投稿日:

新ムック「おいしい暮らしの相談室」が発刊になりました!

編集&原稿を担当した高血圧&糖尿病の方向けのムック「おいしい暮らしの相談室」(...

投稿日:

北海道の「下町ロケット」物語、Webでも公開/AERA

2017年6月26日号の「AERA」に書いた「北海道の『下町ロケット』は夢を乗...

投稿日:

『世界の郷土菓子』出版記念イベント盛況でした!

5月9日(火)、「Lab and kitchen」で開催した『旅して見つけた!地...

投稿日:

『旅して見つけた!地方に伝わる素朴なレシピ 世界の郷土菓子』出版記念トークイベントのお知らせ

ユーラシア大陸を自転車で横断し、世界の郷土菓子を研究してきた新進気鋭のシェフ、...

投稿日:

『旅して見つけた!地方に伝わる素朴なレシピ 世界の郷土菓子』出版!

4月18日に新刊『旅して見つけた!地方に伝わる素朴なレシピ 世界の郷土菓子』(林...

投稿日:

「池田理代子展」オフィシャルブックに掲載

3月8日〜20日まで、日本橋高島屋で開催される「池田理代子展」のオフィシャルブッ...

投稿日:

川下から見るウェブメディアの歴史(2)

前回、ウェブメディアが変化し始めたのは、スタイルシート(CSS)とブログが登場し...

投稿日: